FICHE TECHNIQUE
Commune : PREIGNAC & FARGUES
Propriétaire : SCE Vignobles Du Hayot
Superficie de 15 ha
Age moyen des vignes : 35 ans
Encépagement : 70% de Sémillon
25% de sauvignon
5% de muscadelle.
Terroir argilo- calcaire.
Production de 25.000 bouteilles.
Vente au château, par correspondance et par le
négoce.