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Copyright: Vignobles du Hayot
Pour plus d'information sur 
Barsac-Sauternes
Sur une magnifique croupe argilo-calcaire, parfaitement exposée aux 
rayons du soleil, les cépages traditionnels (sémillon, sauvignon et 
muscadelle) se marient parfaitement pour produire les vins des 
Vignobles du Hayot.

Pour réaliser ces vins, nous avons besoin d'attendre une surmaturation
voir une concentration naturelle sur pied due à un champignon 
microscopique " le Botrytis Cinerea", qui, grâce aux brouillards matinaux
automnales se developpent , en " pourriture noble" permettant ainsi un
surcroit de maturité et donc des dégrés naturellement élevés.


La cueuillette des raisins se fait par tries successives, les vendangeurs 
ne coupant, sur un même pied, que les grappes ou parties de grappes 
atteintes par ce fameux champignon.
SCE LES VIGNOBLES DU HAYOT
un jour un  poète a dit du  Sauternes " c'est un rayon de soleil concentré dans un verre"
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Prix TTC livré franco France métropolitaine
Tarif au 1er janvier 2006
Carton de 6 ou 12 bouteilles
Paiement à la commande par chéque uniquement
caisse bois disponible en Chateau Romer Du Hayot 
supplément de 1.80€ pour une caisse de 6 bouteilles
supplément de 3.60€ pour une caisse de 12 bouteilles